元旦过后,国内毛猪价格连续冲高,不少地区毛猪收购价格突破9元/斤的高位水平。但进入本周以来,部分地区猪价出现小幅回落,部分屠宰场压价收购。而仔猪和二元母猪价格则表现出偏强运行的趋势。现简要分析如下:
出栏猪只体重有所下降,部分地区屠宰场压价收购。据了解,经过去年12月份的一轮相对集中的出栏后,元旦过后,国内各地的240-250斤重的猪只供应量明显减少。但同时,由于部分养殖区域因口蹄疫和流行性腹泻等疫病影响,部分养殖户开始出售180-200斤重的猪只,部分屠宰场开始压价收购。据悉,目前国内毛猪收购价格在8.3-9.0元/斤之间,其中华南地区价格略显疲态,华北市场价格依旧维持偏高水平。
生猪养殖效益可观,压栏情绪较前期有所缓解。尽管目前国内毛猪价格略有回落,但总体养殖效益依旧十分可观。目前,东北地区养殖户可盈利150-200元/头;华北和华东地区普遍盈利300元/头;华中和西南地区盈利水平在200-250元/头;华南地区盈利在150元/头上下。同时,随着国内猪价进入自去年下半年以来的高位区间,以及年前养殖户出栏量仍会陆续增加,不少养殖户压栏的情绪明显缓解。
仔猪价格持续回升,养殖户补栏情绪依旧不高。随着毛猪价格的高企,近段时间以来,国内仔猪价格也是连续回升,仔猪和毛猪价格也从前期的倒挂转变为当前的顺价。不过,考虑到冬季仔猪养殖成功率较正常情况偏低,以及当前的生猪疫病威胁着仔猪的存活率,因此多数地区的养殖户补栏积极性不高。不过在效益可观的刺激下,预计开春后的仔猪补栏将迎来新的面貌。
综上所述,由于目前部分地区的出栏猪只体重大多在200斤上下,出肉率不及240-250斤重的猪只,故导致部分地区屠宰场出现压价收购的情况。同时,目前国内毛猪平均收购价格超过17元/公斤,养殖户盈利颇为丰厚,压栏意愿不高,因此猪价略有回调。不过考虑到目前总体大猪供应量略显偏少,预计短期国内猪价仍将维持高位区间运行。
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