春节过后，终端消费明显减少，猪价持续下滑，截至到2月19日，全国生猪出栏均价已跌至15.12元/公斤左右，大部分养猪户盈利微博。与昨日相比，东北地区猪价再次下调，成为全国猪价最地区，猪价普遍在7.0-7.2元/斤。华北、华东、华南等地大部分地区猪价趋于稳定。广东地区猪价弱势稳定，大部分地区猪价仍在7.5-7.7元/斤之间。
目前待上市的猪只仍旧较多，而且并没有因为年前的集中出栏而出现猪源紧缺现象。随着春节长假的结束，国内大部分屠宰企业陆续开工，但屠宰量较低，约为年前的一半。此外，目前体重较大的猪只不再受屠宰场的欢迎，原因是大猪的肥肉较多，这样的猪肉价格会相对低廉，因此屠宰场更青睐体重偏小的猪只。
近期元宵节、工厂开工、学生开学等消费对猪价有一定的带动作用，或在一定程度上能有效遏止猪价的大幅下滑，但对猪价的提振力度或较为有限，因此预计猪价短期内有望趋稳，但总体而言下滑势态难改。
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