春节过后全国肉猪行情呈现较快下跌、猪价下调幅度大的态势。据监测显示，2月21日全国生猪出栏均价14.47元/公斤，较昨日下跌0.13元/公斤。广东周边产区肉猪上市平均体重超出正常上市体重的8%以上，市场猪肉供应量大增，同时遭遇节后惯性的肉类消费低潮，拖累猪价走低。另外，屠宰企业纷纷调低收购价，当前收购价格较节前低最少0.5元/斤，并且收购量只有平常的80%，进一步加剧养殖户恐慌抛售心理。
广东及其周边部分地区主流肉猪出栏价：广东四会猪价7.15元/斤-7.3元/斤，化州猪价7.0元/斤-7.1元/斤；湖南岳阳猪价6.9元/斤-7.1元/斤，福建龙岩猪价6.8元/斤-6.95元/斤，江西吉安猪价6.9元/斤-7.1元/斤。由于终端消费的低迷，当前全国肉猪价格的跌势未止，预计短期内广东肉猪出栏价仍将继续探底，价格获跌破7.0元/斤。
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