国际粮价到底还要“疯”多久？

  有人说美国的经济政策就像是一个水龙头，从去年疫情爆发引发全球经济动荡以后，这个水龙头就被拧开，钞票就像流水一样哗哗流淌，而美元作为全球贸易的结算货币也像流水一样蔓延全球。
  
  一、钞票横飞下的全球通胀

  从去年3月至今年3月美国先后通过了3轮财政刺激计划，投放了5万亿美元用于刺激经济恢复，而在4月又通过了1.8万亿的家庭计划，8月还有价值4.7万亿还在继续通过审批……放水源源不断，这么多钱流入市场后造成的结果就是通货膨胀，物价飞涨，其中最先上涨的就是国际粮食价格。粮食既是重要的生存物资，又是重要的基础原料，于是成为各国纷纷争抢的对象，国际粮价因此大幅走高，截至今年5月国际粮价同比上涨40%，创10年以来新高。

  除金融放水外今年的极端天气也频发，先是北美地区遭遇了千年一遇的大干旱，美国、加拿大部分品种的农作物收成堪忧，其中以小麦最为明显。据美国农业部（USDA）8月份供需预测报告显示，美国小麦预期产量为4618万吨，创19年的新低，而加拿大预估减产更大，预计减少将超过30%，仅为2400吨。虽然美国和加拿大的小麦产量仅占全球10%左右，但是出口量却占到全球20%以上，其影响不可忽视。

  另一方面该报告还显示，作为全球最大的小麦出口国的俄罗斯，其小麦产量同比预估将减产15%，预计为7250万吨，此外之前一直相对乐观的欧盟同样因遭受恶劣天气的影响，小麦及大麦收成锐减，这也是始料未及的。多个小麦主产国面临减少这也使得近期国际小麦价格大幅上扬，国际谷物理事会（IGC）的数据显示，今年小麦出口价格上涨了46%，而联合国粮农组织也表示全球食品价格已涨至10年来的新高。

  确切地说国际粮价的上涨并不是单纯由某个原因决定的，其背后除了有复杂的供需关系以及天气因素以外，市场炒作更是无处不在，可以说国际粮食价格就是在诸多因素的叠加综合作用之下疯狂上涨。之前就有人大肆炒作国际粮价上涨的原因之一就是中国的庞大需求，然而实际上中国的粮食供给十分充裕，去年及今年进口粮食数量的显著增加是储备库存以应对全球粮食市场变化的常规操作，而且中国进口粮食的数量在全球贸易中占比很小。数据显示2020年我国进口的小麦、玉米、稻谷等分别占全球贸易量的4.49%、4.91%和6.13%，尽管如此，我们都知道市场炒作并不会因此停止，相反随着当前国际经济格局的不断变化，炒作力度有可能还会持续加大。
  
  四、国际粮价到底还要“疯”多久？

  对于国际粮价还会“疯”多久，具体可关注二个方面：一是全球疫情的控制情况以及全球各国的生产供给恢复情况，二是金融政策对于全球资本流动性的影响。虽然根据世界粮农粮组织报告，国际谷物指数在6月及7月均出现了回落，但同比去年仍处于历史高位，并且从上述二方面来看，全球疫情尚未得到全面控制。近期美国的疫情迅速恶化反弹，日增确诊病例大幅反弹，在7月初时美国地图上代表的高风险的红色区域还并不是很多，而到8月初时仅仅过了一个月红色地区几乎占满了美国全境，这也意味着受疫情影响全球供需仍处于非常紧张的状态。另一方面从美国的金融政策来看，这个水龙头并没有打算要关掉的意思，财政刺激计划仍在陆续通过，再加上国际各方资本及利益主体的跟风炒作，加剧了全球经济格局的动荡，国际粮价短期内很难有明显回落，并且从当前格局来看，高位震荡可能一直会持续到明年下半年。

  
  五、具体品种走势分析

  玉米：在这轮国际粮价的涨势中以玉米的涨幅最大，原因之一就是玉米扮演着多重角色，既是主粮也是重要的工业加工用粮和饲料用粮，还是重要的生物燃料，因此玉米有着很强的市场需求支撑，虽然上涨的动力已不如去年，但总体也很难有太大回落，大概率在高位窄幅震荡。国内方面上半年经济及生产的大力恢复以及进口玉米的不断增加，国内玉米市场供给充足，总体稳中有落，后期大幅冲破之前高点的概率并不大，因此国内玉米市场应多注意下半年政策及市场动向。
  
  小麦：小麦因为几个主产国面临减产，因此升温速度加快，大有跟玉米抢风头的架势，但是毕竟只是一个月度供需报告，还没有真实的产量数量，后续与天气及市场变化密切相关，所以小麦的总体走势目前虽然强劲，但是按往年经验规律来看，市场还存在很大调整空间，目前下论断有些为时过早。国内方面，今年的小麦替代成为小麦价格上涨的巨大动力，从今年的高开就可以看出，但是小麦毕竟担负着主粮的角色，在国家“保供稳价”的大前提下麦价走势后续渐渐趋于平稳。
  
  稻谷：国际稻谷方面因为受疫情影响，还有很多国家粮食供需十分紧张，因此需求会持续上涨，而且考虑到当前国际运费价格飙升，所以总体成本算下来并不低，也使粮食贸易易涨难落。国内方面则稳定许多，一方面是我们的稻谷一直供给充足，另一方面随着饮食结构的变化对稻谷的需求也没那么大，因此国内稻谷可能继续在当前位置偏下震荡。
  
  大豆：大豆的走势可能有些特殊，之前美国农业部曾调低了对华大豆出口数量，原因是中国市场对大豆的需求有所回落，但大豆一直是我们的短板，且一直对外依赖较高，再加上今年国内玉米扩种挤占了部分大豆的种植面积，总体大豆产量会有所下降，所以下半年不排除会再次上演大豆炒作的戏码，还需多关注后期天气以及市场供需情况。（农产品集购网特约专稿，作者：新农观，转载请注明来源，否则将依法追责。）


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