来源:布瑞克农业大数据,单位:万吨 、%,自然年度
猪肉产量:布瑞克评估2023年猪肉产量将增加至5850万吨,较上月持平,杂碎产量为702万吨,统计局公布2023年猪肉统计产量为5794万吨。3月初农业农村部印发了最新母猪保有量从之前4100万头下调3900万头,2023年四季度华北地区生猪疫情降低了2024年生猪可供出栏量,特别是2024年上半年生猪可供出栏量,2024年6除了局部生猪出现疫病,整体疫情稳定,且养殖利润好转,仔猪存活率回升,有利于下半年生猪出栏量增加,全年可供出栏量上半年下降下半年回升。预计2024年猪肉产量为5680万吨,维持上月判断,较2023年下降170万吨,2024年杂碎产量为682万吨,维持上月判断。
猪肉进口:2023年猪肉全年进口155万吨,2023年冻肉进口亏损,也一定程度影响2024年1季度猪肉进口。2024年5月以来猪肉进口利润有所改善,1-5月实际累计进口42.4万吨,较2023年同期累计进口80.5万吨,下降47.3%。本月维持2024年猪肉进口量为150万吨展望不变。
杂碎进口:2023年全年猪杂碎进口116万吨,维持上月判断,2024年5月猪杂碎进口10.2万吨,1-5月杂碎累计进口50万吨,暂维持2024年猪杂碎进口为110万吨判断不变。
其他来源:2023年春节后冻品进口不再需要进入监管仓,猪肉及杂碎非正关进口有所提升,但猪肉价格已较低,非正关进口增量主要体现在杂碎,预计其他来源较2022年5万吨增加一倍至10万吨。
餐饮及食品:2023年增速有所放缓大,较低价格有利于猪肉消费,特别是11-12月较低价格刺激腊肠、腊肉生产,预估2023年猪肉消费为6320万吨,较上月持平,2024年1季度甚至2季度牛肉价格、水产价格维持低位,加上工地减少,猪肉消费受限,预计2024年猪肉消费为6300万吨,维持上月判断。
其他需求:2023年度植物油价格回落,加上超大体重猪数量下降因素,预计猪肉其他需求回落至210万吨,与上月持平,2024年其他需求维持210万吨,维持上月判断。
猪肉总消费:预计2023年猪肉总消费6531万吨,较上月持平,展望2024年猪肉总消费为6511万吨,维持上月判断,但较低牛肉、水产价格对猪肉消费形成挤出,加上大环境下肉类整体消费放缓,肉类下哦奥弗存在下调预期。
猪肉出口:2023年猪肉出口为1.3万吨,展望2024年为1.3万吨,维持上月判断。
期末库存: 2023年国内猪肉产量增加,消费增速放缓,2023年猪肉库存量将进一步提升至841万吨,维持上月判断,猪肉创历史最高水平,库存消费比为12.87%,展望2024年猪肉期末库存进一步增加至961万吨,再创历史最高水平,库存消费比达到14.76%。
(责任编辑:仇华 邮箱:qiuhua@accfutures.com)
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